Применение: Этилацетат используется в основном как растворитель и разбавитель, пользуясь популярностью благодаря своей низкой стоимости, низкой токсичности и приятному запаху.[10] Например, его часто используют для очистки печатных плат и в некоторых средствах для снятия лака (также используется ацетон). Этот растворитель используется для декофеинизации кофейных зерен и чайных листьев (если сверхкритическая CO2-экстракция невозможна).[11] Он также используется в красках в качестве активатора или отвердителя. Этилацетат присутствует в кондитерских изделиях, парфюмерии и фруктах.
